photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots : Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un » Votre quotidien en tant qu’Agent de Restauration : • Le maître des entrées-desserts : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! • Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! • L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille, tout est à sa place et vous assurez la fluidité du service.[...]

photo Fête des moissons - Thème :

Fête des moissons - Thème : "le labour"

Fête, Vie associative, Repas - Dégustation

Dommartin-le-Saint-Père 52110

Le 08/08/2026

L’association Echo Village de la Blaise – EVB – de Dommartin-le-Saint-Père, organise sa 33ème fête des moissons avec pour thème cette année « Le labour » le dimanche 9 août 2026 à partir de 10h. Notre association a pour objectifs la sauvegarde du patrimoine agricole, rural et artisanal mais également l’animation du territoire à travers ses manifestations liées à la ruralité et devenues des rendez-vous incontournables du secteur. Une exposition de tracteurs anciens Mc Cormick 1950 - 1960 aura également lieu ainsi que de nombreuses animations pour petits et grands. N’hésitez pas à venir rencontrer nos bénévoles qui œuvrent tous les mardis à remettre en état le matériel ancien. Restauration et buvette sur place.

photo JOURNÉE DÉPARTEMENTALE DE LA RANDONNÉE

JOURNÉE DÉPARTEMENTALE DE LA RANDONNÉE

Randonnée et balade, Courses cyclistes

Arc-en-Barrois 52210

Le 12/09/2021

Le Comité Départemental de la Randonnée vous invite à une journée dédiée à la randonnée : pédestre, cyclo, équestre et marche nordique. Rendez-vous à la salle des fêtes de Arc-en-Barrois. - Circuits Pédestres de 6 km, 12 km et 23 km (renseignements au 03.25.03.17.83 ou 06.63.91.82.20) - Marche Nordique : initiation avec prêt de bâtons - Départs libres sur les 3 circuits pédestres (renseignements au 06 70 86 54 01) - Circuits Équestres de 20 et 30 km (renseignements au 06 62 64 04 36) - Circuit Cyclo Route de 44, 62 et 80 km (renseignements au 03 51 55 10 08) Présence d'un marché du terroir de 9h00 à 17h00 Restauration et animations sur place Visite guidée gratuite de la ville d’Arc-en-Barrois (dont machine à vapeur et glacière) au départ de l’Office de Tourisme place de la Mairie, à 10h30 et à 14h00. Durée de la visite : 1h30 - Il est possible de faire un circuit et la visite commentée. La Fête de la randonnée à Arc-en-Barrois est labellisée « Sentez-vous Sport » par le Comité National Olympique et Sportif Français. TELECHARGEZ la fiche d'inscription !

Ressources supplémentaires